店舗改装~パート②~
2014年03月11日
現在私が修行させて頂いている某カフェが店舗改装に入り長期休暇に入るという話しの続きです。
サービス業に戻ることにより今後長期休暇を取得することは困難になりました。
こんな貴重な時間を有効活用したい。
海外視察(旅行)決定です。
この番組の影響でベトナムへの関心が非常に高まっております。
というか…関心があるなら行けばいい話しですので、3月31日よりベトナムとタイへ出発決定しました。
名前の通り高田純次さんがベトナム、タイ、ミャンマーetcアジアをぷらぷらするという番組です。
私が最も関心のある食文化は勿論のこと、その国特有の規則や文明、生活環境がわかり、高田さん自体面白いといこともあり「参考になり、且つ面白い番組」に仕上がっております。
残念ながらベトナム・ホーチミン編しかまともにみれていませんが撮影された店とかは覚えているので見つけることができれば立ち寄ってみたいですね。
タイ・バンコク、ベトナム・ホーチミン両国観光客向けの店以外なら物価は1/3~1/4程度。
タイの通貨1バーツあたり約3.2円で庶民派グルメなら1食100バーツでそれなりに食べれるんだとか。
ベトナムの通貨1万ドンあたり約50円で最もオーソドックスなフォーはだいたい4~5万ドンらしいです。
少しでも観光メインスポットから離れたり、現地民で年配の方は英語が通じない確率が高く逆に楽しめそうです。
まぁ、現在英会話勉強中ですがまだほぼ話せないんで私には関係のない話しですか…。
両国とも四月なら半袖で普通。沖縄みたいで暖かい地域は良いです。
今から楽しみで仕方ありません。
まだ基本的なことしか下調べできていないのでもっとリサーチする店を明確に決めたりとかいろいろと準備したいです。
今回のオススメの店は 東京都千代田区丸の内二丁目6番1号 丸の内ブリックスクエア1階 にある ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内店 です。
ブリックスクエアにあるファミレスとファーストフード店の間のような雰囲気のお店です。
店内に入るとまずクオリティの高い数多のパンやパン系スィーツが並べられております。
勿論通常のスィーツも多数揃えてあります。
こちらはガレットランチ。
皮はパリっとしていて、中のチーズや鶏卵はしっとりとしていてこの絶妙な食感が最高です。
大阪のガレットの某名店と大差ないレベルでしょう。
勿論こちらはチェーン店とはいえロブションの看板を掲げているだけのことはありパン系は当然のことながらその他のフードメニューも安定して美味しいです。
あえて欠点をあげるとすれば個人的にドリンクメニューのクオリティがフードメニューのクオリティと比較すると低いと感じましたのでそこくらいです。
東京駅にも近いので行きやすい店という意味でもオススメできます。
次回もお楽しみに。
サービス業に戻ることにより今後長期休暇を取得することは困難になりました。
こんな貴重な時間を有効活用したい。
海外視察(旅行)決定です。
この番組の影響でベトナムへの関心が非常に高まっております。
というか…関心があるなら行けばいい話しですので、3月31日よりベトナムとタイへ出発決定しました。
名前の通り高田純次さんがベトナム、タイ、ミャンマーetcアジアをぷらぷらするという番組です。
私が最も関心のある食文化は勿論のこと、その国特有の規則や文明、生活環境がわかり、高田さん自体面白いといこともあり「参考になり、且つ面白い番組」に仕上がっております。
残念ながらベトナム・ホーチミン編しかまともにみれていませんが撮影された店とかは覚えているので見つけることができれば立ち寄ってみたいですね。
タイ・バンコク、ベトナム・ホーチミン両国観光客向けの店以外なら物価は1/3~1/4程度。
タイの通貨1バーツあたり約3.2円で庶民派グルメなら1食100バーツでそれなりに食べれるんだとか。
ベトナムの通貨1万ドンあたり約50円で最もオーソドックスなフォーはだいたい4~5万ドンらしいです。
少しでも観光メインスポットから離れたり、現地民で年配の方は英語が通じない確率が高く逆に楽しめそうです。
まぁ、現在英会話勉強中ですがまだほぼ話せないんで私には関係のない話しですか…。
両国とも四月なら半袖で普通。沖縄みたいで暖かい地域は良いです。
今から楽しみで仕方ありません。
まだ基本的なことしか下調べできていないのでもっとリサーチする店を明確に決めたりとかいろいろと準備したいです。
今回のオススメの店は 東京都千代田区丸の内二丁目6番1号 丸の内ブリックスクエア1階 にある ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内店 です。
ブリックスクエアにあるファミレスとファーストフード店の間のような雰囲気のお店です。
店内に入るとまずクオリティの高い数多のパンやパン系スィーツが並べられております。
勿論通常のスィーツも多数揃えてあります。
こちらはガレットランチ。
皮はパリっとしていて、中のチーズや鶏卵はしっとりとしていてこの絶妙な食感が最高です。
大阪のガレットの某名店と大差ないレベルでしょう。
勿論こちらはチェーン店とはいえロブションの看板を掲げているだけのことはありパン系は当然のことながらその他のフードメニューも安定して美味しいです。
あえて欠点をあげるとすれば個人的にドリンクメニューのクオリティがフードメニューのクオリティと比較すると低いと感じましたのでそこくらいです。
東京駅にも近いので行きやすい店という意味でもオススメできます。
次回もお楽しみに。
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